《杯子蛋糕&迷你蛋糕》

书名:《杯子蛋糕&迷你蛋糕》

CIP:2017056512

出版地:北京

出版时间:2017.4

出版价格:88元

本书共分为五大部分,分别介绍了蛋糕的基本制作技法,杯子蛋糕与玛芬蛋糕,迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片,文字简洁,通俗易懂,图文并茂,可操作性强。