《酒店前厅服务与管理》

书名：《酒店前厅服务与管理》

CIP：2017036369

出版地：长春

出版时间：2017.2

出版价格：33元

本书以培养学生职业素养和职业能力为本，注重教学内容的实用性和可操作性，以项目教学、任务驱动法为载体，加强学生技能训练和职业能力的培养，使教材易学易懂，直观实用。本书共分为六个项目：前厅部概述、前厅部预订管理、前厅部销售管理、前厅系列服务、前厅部沟通与信息管理、前厅部人力资源管理与质量控制。