《用珐琅锅做出好吃的蔬菜美食》

书名:《用珐琅锅做出好吃的蔬菜美食》

CIP:2017029405

出版地:北京

出版时间:2017.4

出版价格:39.8元

用一口锅就可以改变味道!3位人气料理家传授超人气的Le Creuset(酷彩)的使用方法,表现出蔬菜原本的味道。本书介绍了最大限度表现出食材甜味和美味的Le Creuset(酷彩)的各种使用方法。藤井惠女士教授的是以和食为中心的每天的料理。提人美老师介绍以无国籍料理为代表的时下料理,全都是合适的、常见的拿手料理。