《齐民要术与现代农业果菜技术创新》

书名：《齐民要术与现代农业果菜技术创新》

CIP：2017003394

出版地：北京

出版时间：2016.12

出版价格：20元

农业生产最大的投入不是施肥、浇水、打药、地租等，而是雇工。如何节省雇工开支？一是器械使用：贾思勰在《齐民要术》中说：“九真庐江不知牛耕，每致困乏”；二是管理不怠：贾思勰在《齐民要术》中说：“盖言勤力可以不贫 ”；三是简化技术：贾思勰在《齐民要术》中，每项技术都力求简单实用，以便于文化程度不高的广大农民应用。