《导游与中国文化》

书名：《导游与中国文化》

CIP：2015056543

作者：潘俊主编

出版地：北京

出版时间：2015.3

出版价格：32元

本书尝试构建以导游岗位能力为本位的专业课程新体系，项目一主要内容为导游文化概述，主要学习导游文化的定义、特征、导游文化研究的内容和意义。项目二的内容为源远精深的历史文化，主要学习中国历史发展概述，历史文化常识。项目三的内容为淳朴多彩的民俗文化，主要学习汉族民俗风情、主要少数民族风情。项目四的内容为兼容并蓄的宗教文化，主要学习佛教文化、道教文化。项目五的内容为天人合一的建筑文化，主要学习古代建筑文化概述、礼制建筑、传统民居、历史文化街区。项目六的内容为巧夺天工的园林文化，主要学习中国古典园林的历史演进、中国园林类别、中国古典园林置景要素及文化鉴赏。项目七的内容为博大考究的饮食文化，主要学习中国菜系、中国酒文化、中国茶文化、中国饮食文化特质。项目八的内容为流光溢彩的艺术文化，主要学习书画艺术、诗词文化、石刻文化、工艺美术、陶瓷艺术。