《新疆少数民族传统面点制作》

书名：《新疆少数民族传统面点制作》

CIP：2015038037

作者：何小禄主编

出版地：哈尔滨

出版时间：2015.2

出版价格：29.8元

本书内容主要包括：炸制类传统面点；烤制类传统面点；煮制类传统面点；蒸制类传统面点；炒制类传统面点等。本书内容主要包括：炸制类传统面点；烤制类传统面点；煮制类传统面点；蒸制类传统面点；炒制类传统面点等。