《食用菌制种与栽培技术》

书名：《食用菌制种与栽培技术》

CIP：2015028915

作者：綦主昌, 刘可福主编

出版地：东营

出版时间：2015.1

出版价格：30元

本教材分为三大模块，基础模块中的理论部分以实用、够用为度，重点介绍了各种菌种的制种技术；专题模块详细阐述了当地正在大规模生产的平菇、金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇、猴头菇、茶树菇等品种栽培管理和食用菌病虫害的防治等基本知识；拓展模块重点介绍了市场前景广阔的液体菌种培养技术及北虫草栽培的相关技术。