《牙尖川菜》

书名：《牙尖川菜》

CIP：2015022390

作者：敏一嘴编著

出版地：成都

出版时间：2015.2

出版价格：30元

《牙尖川菜》是一档川菜类脱口秀栏目，通过在全川范围内广觅美食，辅助多元化的传播方式，紧紧围绕着“川菜”这一核心主题，选取最具代表性的川菜菜品，通过传统川菜、江湖热卖菜、地方名菜等多维度多层次的展示，向观众呈现精选出的川菜图片、配料、制作、小窍门以及大厨的专业文字。